たつの市といえば「うすくち醤油」が有名で、城下には「ヒガシマル醤油」（醤油五大メーカーの一つ）や「末廣醤油」などがあります。「うすくち龍野醤油資料館」は、ヒガシマル醤油の旧本社と工場を利用したもので、醤油造りの過程の資料が展示されていました。因みに、入館料は10円でした。
この辺りは、土蔵造りの建物やレンガ煙突など醤油会社関係の建物が多く見られます。「下川原商店街」も、江戸時代には日本酒や醤油などの醸造業を生業にしていたお店も多かったようです。虫小窓や出格子（木製、金属製）など時代を感じさせる町屋も多くありました。
(2024.3)
